Выкармливание корнесобственных саженцев винограда в истинное время приемлемо только для видов, устойчивых к филлоксере. Это самый обычный метод выкармливания посадочного материала и с ним управится каждый.
Поначалу нужно приготовить участок под школку. Он должен отвечать последующим требованиям — иметь злачную и рыхлую почву, отлично освещаться солнцем и иметь размеренное орошение. Почву под школку нужно перекопать сплошным плантажом на глубину 45—50 см. Если она томная, то при перекопке следует добавить перегноя и речного песка. Эту работу следует делать заранее, лучше с озари, чтоб к моменту посадки она осела и накопила довольно воды.
Наилучшие сроки посадки черенков в школку — конец марта — начало апреля. В это время извлекают находящиеся на хранении в подвале либо в прикопке черенки и создают их вырезку. Нижний срез производится на 7—10 мм ниже от узла, верхний на 2 см выше от почки. Длина черенка при всем этом должна составлять 43—54 см. После чего черенки вымачивают в воде в течение 2 суток.
На участке, отведенном под школку, роют канавки на ширину лопаты и глубиной 30—35 см. На дно канавки насыпают слой рыхловатой злачной земли шириной около 10 см. В эту землю повдоль одной из стен канавки через 8—10 см друг от друга втыкают черенки. После чего канавку больше чем до половины заполняют почвой и утаптывают ее ногой. Потом в канавку наливают воду до ее наполнения. После того, как вода впитается, канавку засыпают оставшейся рыхловатой землей, и черенки окучивают с «головой». При посадке черенки заглубляют так, чтоб одна почка находилась над землей и одна на уровне земли. В данном случае холм при окучивании будет маленьким по высоте.
Один ряд от другого в школке располагают на расстоянии 70 см. После окончания посадки почву в междурядьях рыхлят. Предстоящий уход за школкой заключается в постоянных поливах для поддержания земли во мокроватом состоянии, в борьбе с сорняками, в постепенном снижении холмов. В подавляющем большинстве филлоксероустойчивые сорта устойчивы и к грибным заболеваниям, потому опрыскиваний против их можно не проводить.
Для наилучшего вызревания прироста у саженцев в конце августа необходимо провести чеканку верхушек побегов.
Выколку саженцев проводят после опадания листьев. С одной стороны ряда на расстоянии 5 см от него роют траншейку на ширину лопаты и глубиной около 30 см. Потом, начиная с 1-го конца ряда, саженцы наклоняют в сторону выкопанной траншейки и, подваживая лопатой с торца ряда, выдергивают. Главная задачка при всем этом сохранить как можно огромную часть корней. После выкопки проводят сортировку. Саженцы с невызревшим приростом, слабенькие, покоробленные при выкопке, выбрасывают. Неплохими являются саженцы, имеющие вызревший прирост более 25—30 см и поперечник у основания более 5 мм. Корешки у их должны умеренно размещаться по всей окружности пятки. После сортировки саженцы посылают на посадку, на реализацию либо закладывают на хранение до вешних сроков посадки.