Столовый сорт винограда — Карабурну (синонимы: Болгар, Алеппо, Реджина, Афуз Али и др.). Происходит из Малой Азии.

Описание сорта:

Коронка юного побега зеленая, с редчайшим паутинис­тым опушением. Вызревший побег карий. Лист средней величины, пятилопастный, глубоко- и среднерассеченный. Гроздь большая, цилиндроконическая, крылатая, рыхловатая. Ягода очень круп­ная, округлая либо продолговатая, желтоватая, с загаром на солнечной стороне. Кожица толстая, рвущаяся. Мякоть уплотненная. Мясисто-сочная. Вкус гармонический.

Свойства сорта:

Кустики сильнорослые. Побеги вызревают отлично. Урожайность сорта высочайшая, составляющая 90—120 ц/га и поболее. Сахаристость сока ягод 14—18%, кислотность 6—9 г/л.

Сорт очень поражается милдью, оидиумом, сероватой гнилостью. Морозоустойчивость низкая.

Употребляется в свежайшем виде, для долгого хранения. Для изготовления варений, компотов, маринадов.

Используют длинноватую обрезку — выше 10 глазков.